• За тестото
• брашно - 450 г
• зехтин - 3 с.л.
• мая - 1 пакетче инстантна (7 г)
• вода - 260 мл
• мед - 1 ч.л
• сол - 1 ч.л
• За намазване
• доматен сос - 5 с.л
• За гарниране
• прошуто - 200 г на слайсове
• моцарела - 300 г
• босилек - пресен
• зехтин - за намазване на тавата

В леко затоплената вода разтворете маята и меда. Оставете сместа за няколко минути.

Междувременно пресейте брашното със солта. Замесете меко тесто от брашното, маята и зехтина. Оставете да втаса 30 мин.

Намажете тавата със зехтин и разстелете тестото. Покрийте с доматения сос. Подредете нарязаната на тънки кръгчета моцарела и слайсовете прошуто.

Запечете на силна фурна загрята на 200 градуса за 20 мин. или до готовност. След като извадите гарнирайте с листа босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Класико е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.