• за тесто
• брашно - 250 г
• вода - 125 мл
• мая - 1 ч.л. суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л. или зехтин
• за пицата
• гъби - 3 броя, средни
• пилешко месо - 120 г пилешко филе
• кисели краставички - 1 - 2 броя
• кашкавал - 130 г
• доматен сос - 2 с.л.
• рокфор - на вкус
• яйца - 1 брой

Разтворете маята в топличката вода и добавете захарта. Оставете да се активизира, добавете солта, пресятото брашно и замесете тестото, като накрая добавите и олиото, след което премесете отново. Оставете тестото да втаса до удвояване на обема.

Готовото тесто разстелете на тънък блат. намажете го с доматено пюре, подредете пилешкото филе, нарязаите гъби и кисели краставички и сложете да се пече за 15 минути. След това добавете парченца рокфор, кашкавала и чукнете едно яйце. Върнете пица Фрици да се доизпече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Фрици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.