• За тестото
• брашно - 4 в.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• мая - 1 пакет
• вода - хладка
• сол - 2 ч.л.
• Плънка
• лютеница
• колбас - 150 г по желание
• царевица - 50 - 60 г
• кисели краставички - 5 - 6 бр.
• сирене - 100 г
• яйца - 1 бр. за намазване
• кашкавал - 200 - 300 г

В една чаена чаша се слага хладка вода до полoвината и се разтваря маята. Останалите продукти за тестото се разбъркват, добавя се разтворената мая и се оставя да втаса 30 мин.

След това се разточва кръгло тесто. Половината се маже с лютеница.

Поръсва се с натрошено сирене, царевица, кисели краставички на кубчета и колбас.

Тестото се сгъва на полукълбо. Маже се с разбито яйце и се настъргва много обилно с кашкавал. Пече се на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица Затворена Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Джеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.