• За тестото
• брашно - 500 г
• мая - 1/2 кубче (20 г)
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• олио - 8 с.л.
• За плънката
• кетчуп - Heinz
• чоризо - 200 г салам
• топено сирене - 1 пакетче
• моцарела - 2 пакетчета
• кашкавал - 200 г
• маслини - 10 - тина
• царевица - 1 малка китуйка

Маята се разтваря в охладеното мляко с една много малка щипка захар, след това разбиваме яйцата.

В голям съд омесваме брашното, разтворената мая, яйцата и олиото до получаване на меко тесто /не е нужно да втасва/.

Тестото се разделя на две /количеството е за две тави/, намазваме ръцете с олио и разтегляме до някъде. Поставяме го в намазнена тава и се раздърпва.

Пицата се намазва с кетчупа, след това се добавя предварително настърганият кашкавал, топеното сирене и Моцарелата. Отгоре нареждаме салама Чоризо и поръсваме с маслините и царевицата.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса около 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Чоризо с три вида сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.