• брашно - 1 кг.
• мая - 40 гр.
• вода - 50 мл.
• зехтин - 100 мл.
• захар - 10 гр.
• сол - 30 гр.
• кашкавал - 100 гр.
• сирене - 100 гр.
• кисели краставички - 2 бр.
• доматен сос - 200 мл.
• гъби - 50 гр.
• шунка - 100 гр.
• колбас - пушен 100 гр.
• бекон - 100 гр.
• царевица - 50 гр.

Разтворете маята в топла вода. На работния плот поставете брашното, направете кладенче и добавете в центъра солта, захарта, зехтина и сместа с маята. Месете тестото докато стане еластично и гладко. Оформете на топка и покрийте с влажна кърпа. Оставете да почива два часа на топло място. Тестото е готово, когато се отделя лесно и не залепва по пръстите ви. Когато тестото удвои големината си го поставете в тавичката за печене и го оформете.

Гарнирайте с нарязаните салам, шунка, краставички, царевица, доматен сос, сирене, кашкавал, бекон, и гъбки или с продукти по ваше желание според вкуса си, като не забравяте да капнете няколко капки зехтин накрая и оставете да си почине за 5 минути.

Печете на 200 градуса за около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пица Аламира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.