• заешко месо - 1 кг
• ориз - 1 1/2 ч.ч.
• домати - 1/2 бр. (по желание)
• пресен лук - 2 стръка
• джоджен - пресен или сух
• зеленчукова подправка - 1 ч.л.
• червен пипер
• черен пипер
• магданоз - по желание
• олио
• сол

Нарежете заешкото месо на порции, нарежете пресния лук и домата на ситно. В тенджера сипете олио и прибавете месото да се запържва.

След малко сипете и лука, заедно ги запържете и поръсете със червения пипер.

Сипете вода, колкото да се облее хубаво месото, покрийте с капака и оставете да се вари на умерен котлон.

След около 30 минути пробвайте месото и ако е започнало леко да се къса прибавете нарязания домат (по желание), зеленчуковата подправка и джоджена.

След като поври около 10 минути прибавете измития ориз, намалете още котлона и оставете да къкри.

Разбърквайте от време на време докато се свари оризът. По желание поръсете с магданоз и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Заешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питомен Заек с Ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.