• типово брашно - 500 г
• бяло брашно - 200 г + допълнително за доомесване, ако е нужно
• хладка вода - 350 мл
• суха мая - 1 пакетче
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л. пълна
• олио - 3 с.л.
• за намазване
• яйца - 1 бр.
• вода - 1 ч.л.
• олио - 1 к.л.

Активирате маята в малко от хладката вода с захарта и малко брашно. Пресявате брашното и замесвате хубаво гладко тесто.

Оставяте да втаса, след което разточвате дебела кора, от която изрязвате кръгове малки или големи - вие преценявате, всеки режете на осем само в краищата да се получи цвете.

Изрязвате и други по-малки кръгчета, които поставяте върху големите. На върха слагате сърчица, които изрязвате с формички, оставяте да втасат и печете в загрята фурна на 180 градуса до златисто.

По желание можете да намажете с разбито яйце с малко водичка и няколко капки олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки за Влюбени е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.