• брашно - 3 чаени чаши
• кисело мляко - 1 чаена чаша
• яйца - 1 бр.
• масло - 30 г
• сирене - 150 - 200 г
• сол - 1 чаена лъжица
• сода за хляб - 1 чаена лъжица

Брашното се пресява. Към киселото мляко се прибавя содата за хляб и се разбърква. Изчаква се да шупне и се изсипва при брашното.

Прибавя се солта, сиренето и яйцето. Разбърква се хубаво. Замесва се меко тесто. Ако е необходимо може да добавите още брашно.

Полученото тесто се разделя на малки топки. Те се редят в тава, която предварително е покрита със хартия за печене. По средата на всяка топка с пръст се прави дупка, в която се слага по малко масло.

Питките се пекат в предварително загрята фурна на 220 градуса. 20-тина минути и са готови. Малко преди да са готови може да сложите върху всяка питка по малко настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки със сирене и масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.