• брашно - 600 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 100 г
• олио - 100 мл
• вода - 120 мл
• прясно мляко - 120 мл
• мая - 1 пакет суха
• сол - щипка
• лимонова кора
• мармалад - 1 ч.ч. от сини сливи

Сипваме маята в брашното, добавят се и останалите продукти, като отделяме едни жълтък за намазване.

Разбърква се добре с вилица и замесваме меко тесто. Оставя се да втаса на топло 30 минути. Готовото тесто се разделя на 6 топчета Всяко от тях се разделя на още четири топки.

С длани се сплескват и в средата се поставя малко мармалад и оформяме на топчета. Нареждат се в тава, покрити с кърпа, втасва още 20 минути. Намазват се с разбития жълтък и поръсваме сусам.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 25-30 минути Много пухкави и вкусни с леко киселия вкус на мармалада от сини сливи. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с пълнеж от мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.