• брашно - 2 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• мая - 1/3 кубче
• захар - ½ ч.л.
• чесън - 2 стръка пресен
• зехтин - за намазване

Маята, 1 лъжица брашно и захарта се разтварят в ½ чаша топла вода. Оставя се да втаса. Чесънът се нарязва и пасира заедно с ½ чаша вода. Тази смес се добавя към маята, сипва се солта и 1 чаша брашно.

Разбърква се добре и се оставя да втаса. Постепенно се добавя и останалото брашно, докато се получи гладко лепкаво тесто. Разделя се на 10 парчета, които се оформят на топки и се нареждат в намазана с мазнина тава.

Оставят се да втасат пак. Питките се намазват със зехтин и се пекат в предварително загрята умерена фурна. Готовите питки се покриват с кърпа, за да се задушат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с пресен чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.