• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• кисело мляко - 5 с.л.
• суха мая - 1 пакетче (7 г на Йоткер)
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 900 г
• плънка:
• сръбска наденица - 1 бр. (350 г)
• червен лук - 1 глава
• домашна апетитка - 1 бурканче
• чубрица
• риган
• мащерка

От посочените продукти замесете меко тесто, което е хубаво да оставите на топло да втаса, покрито с кърпа.

Единия жълтък оставете за намазване на готовите питки преди печене.

Нарежете сръбската наденица с лука и започнете оформянето като направите топки колкото малка ябълка.

Всяка топка разточете на малка кора, в единия край намажете със апетитката и сложете по една чушка, добавете по няколко парченца от наденицата и лука.

Поръсете със подправките, покрийте със ненамазаната част от питката и с пръсти притиснете да се запечата питката.

Готовите питки оставете да втасат, след което намажете със разбития жълтък с малко вода или мляко и няколко капки олио.

Отгоре сложете по едно две кръгчета червен лук.

Печете в умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с плънка от наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.