• кисело мляко - 3 с.л.
• прясно мляко - 420 мл
• яйца - 3 бр. (жълтъка от едното за намазване)
• мая - 1 кубче
• олио - 3 с.л
• захар - 2 с.л
• сол - 1 с.л
• брашно - около 1 кг
• за намазване на корите
• масло
• сирене
• семена
• за намазване на втасалите питки
• жълтъци - от едното яйце
• прясно мляко - 1 с.л.
• олио - 1 ч.л.
• семена - микс

В купичка сипваме малко от топлото мляко, захарта, маята и 1 с.л. брашно, оставяме да се активира и прибавяме към пресятото брашно.

Добавяме и останалите продукти и замесваме меко тесто, което оставяме да втаса за около 30 минути.

Приготвяме си купичките, в които ще печем питките, като ги намазваме с масло, разделяме тестото на колкото искаме, аз в случая ги разтеглих по 200 г.

Всяка част тесто разточих на тънка кора, половината нарязах на ленти, намазах с масло и поръсих със семена и сирене.

Навих на руло и после завих на охлюв, оставих готовите питки да втасват, намазах, поръсих със семена, след което изпекох в загрята фурна на 170 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с много семена за Сирни Заговезни е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.