• яйца - 1 бр. прясно
• вода - 1/2 ч.ч. топла
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• мая - 1/3 кубче прясна
• захар - 1 к.л.
• сол - 1 ч.л.
• куркума - 1/2 к.л.
• олио - 1/2 каф.чашка
• брашно - колкото е необходимо за еластично тесто
• магданоз - 4 - 5 с.л. нарязан пресен
• масло - 1 к.ч. разтопено
• ким - за поръсване

Замесваме тестото, като смесваме бакпулвер, сол, захар, мая, куркума и към тях наливаме топла вода 1/2 чаена чаша. Разбъркваме добре, прибавяме олио - 1/2 к.ч., разбитото яйце и с брашно, колкото поеме, замесваме средно меко, еластично тесто.

Оставяме да втаса на топло и когато удвои обема си, замесваме отново, като ръсваме малко брашно.

От тестото правим малки топчета, колкото размер на орех. Всяко топче топваме в смес от разтопено масло и нарязан ситно пресен магданоз.

Топчетата тесто подреждаме в малки формички за кейкчета, намазани с мазнина.

Отгоре поръсваме с ким и оставяме да втасат. Когато са готови, изпичаме във фурна на 180 градуса до порозовяване, за приблизително 30-35 минути или колкото е необходимо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с ким и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.