• брашно - 250 г пресято
• бакпулвер - 1 с.л. равна
• сол - 1/ 2 ч.л.
• масло - 50 г или 55 г маргарин
• кашкавал - 50 г настърган
• прясна мляко - 175 мл
• яйца - 1 бр. голямо

1. В голяма купа смесете брашното бакпулвера и солта.

2. Разтопете маргарина и постепенно го добавете в сместа, докато тя започне да прилича на царевично брашно.

3. Добавете кашкавала.

4. Направете вдлъбнатина по средата на сместа.

5. Изсипете млякото в нея.

6. Разбъркайте тестото бързо с вилица, докато образува топка.

7. Поставете тестото на набрашнена повърхност.

8. Омесете го около 1 минута.

9. С малка точилка го разточете на кръг с дебелина 1 см.

10. Нарежете тестото на кръгчета с помощта на чаша.

11. Поставете питките на намазнена тава. В малка купа разбийте яйцето, а след това намажете питките.

12. Изпечете 15 минути, докато придобият златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.