• вода - 1 ч. ч. хладка
• мая - 20 г
• захар - 1 ч. л.
• сол - 1 ч. л.
• олио - 3 с. л.
• брашно - 600 г
• плънка
• кашкавал - 100 г
• топено сирене - 4 кръгчета
• сирене - 50 г краве
• масло - 1 с. л.
• сминдух - за поръсване

Разтворете маята в хладката вода и добавете захарта. Оставете за 10 минути, за да шупне.

Сипете я в брашното, добавете солта и олиото. Замесете меко тесто и го оставете да втаса за 30 минути на топло. Разделете тестото на 4 топчета.

Всяко едно се оформя на питка, която има големината на чиния. Отгоре поръсете с парченца топено сирене, натрошено сирене и настърган кашкавал.

Поръсете със сминдух и разпределете парченца масло отгоре. Изпечете питките в загрята на 170 градуса фурна за около 25 минути. Вкусотия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.