• вода - 200 мл
• мая - 1 ч.л. суха
• брашно - 250 г
• грис - 75 г
• мед - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• сусам

Разтворете маята в хладката вода с щипка захар за около 20 минути. Пресейте в купа 1/2 от брашното и го разбъркайте с гриса, солта, медът и шупналата мая. Хубаво объркайте всичко и оставете за 1 час да втасва.

Добавете постепенно останалото брашно и замесете гладко тесто, което отново трябва да втаса за на топло място 30-40 минути. От така приготвеното втасало тесто оформете овални питки, овалвайте ги в олио и ги поръсвайте със сусам.

Подреждайте ги в тава с хартия за печене исложете да се изпекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.