• брашно - 500 - 550 г
• прясно мляко - 300 мл
• мая - 7 г суха
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.
• за плънката
• лютеница
• кисели краставички
• шунка - или друг колбас
• подправки - по избор
• кашкавал
• топено сирене

Замесете тесто от изброените продукти. Оставете да втаса около 1 час. Разделете тестото на 10-12 части. Нарежете продуктите за плънката на кубчета.

Всяко топче тесто разточете на елипса. Намажете с лютеница, поръсете с подправки, кашкавал, топено сирене, шунка и краставички.

Завийте на рулца и ги подредете в тава. След като втасат с остър нож им направете разрези. Намажете с разбито яйце и печете на 200 градуса около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки с богата плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.