• яйца - 1 бр.
• амонячна сода - 1/2 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сирене - 150 г натрошено
• сол - щипка
• захар - 1 ч.л
• олио - 2 с.л.
• брашно - 3 ч.ч.

Разбиваме яйцето. Натрошаваме си сиренце. В киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме си брашното в отделна купа. В нея си правим кладенче.

В кладенчето слагаме яйцето, шупналото мляко, щипка сол, захарта, олиото и месим. Постепенно докато месим си прибавяме и сиренцето.

Прехвърляме всичко върху набрашнен плот и пак си месим. Получава се мекичко тесто, ароматно. Точим с точилката лист върху набрашнен плот. Режем с чиния или капак, леко набрашнен върху разточения лист.

Получават се правоъгълни питки с хубави краища. Нагряваме олиото и пържим. Опитайте, ще ви харесат - ароматни, меки и вкусни питки. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки, рязани с чиния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.