• яйца - 2 бр. едното е за намазване
• мая - 3 пакетчета
• брашно - 2 в.ч.
• масло - 200 г разтопено
• сол - 1/2 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• вода - 200 мл хладка
• кашкавал - 100 г

Маята се разтваря в хладката вода. В подходяща купа се слага брашното, добавя се сол, сода, яйце и маслото.

Изсипва се и шупналата мая и се омесва меко тесто. Не е нужно да чакате тестото да втаса.

Кашкавалът се нарязва на малки парчета. С мокри ръце от тестото се откъсват 12 парчета, слага се вътре кашкавал и се оформят топки.

Нареждат се в леко намаслена тава, намазват се с разбито яйце и се пекат във фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки-петминутки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.