• брашно - 200 г, пълнозърнесто
• вода - 1 1/2 чаши, топла
• чесън - по желание
• магданоз - по желание
• билки - пресни, по желание
• мазнина - 1 с.л., растителна
• сол - щипка

Брашното се пресява със солта и постепенно се налива мазнината и водата.

Добавят се на ситно нарязаният чесън и подправките по избор. Меси се, докато се получи гладко тесто.

Леко се напръсква с вода и се завива с влажна кърпа около половин час.

Тестото се оформя на 6 топки и се разточва на кръгли питки. Пекат се в сух, предварително загрят тиган от двете страни до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Плосък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питки чапати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.