• брашно - 1.5 кг
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1 бр.
• мая - 42 г (1 бр.)
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 с.л.
• мас - или масло за намазване
• сирене - по желание
• сусам - по желание

Маята се активира със захарта. Замесва се до леко твърдо тесто от брашното, яйцата /единият жълтък се отделя за намазване/, млякото, маята и солта.

Оставя се да втаса. След това си оформяте тестото, както желаете, като всяка фигура си намазвате с мас (масло) и поръсвате със сирене.

Отново се оставя да втаса и се намазва с жълтъка. По желание може да се поръси и със сусам.

Пече се на 170 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка за празник е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.