• сирене - 300 г
• прясно мляко - 1 в.ч.
• вода - 1 в.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• мая - 1 пакет
• захар - 1 ч.л.
• сол
• брашно - колкото поеме

В купа се слагат млякото и водата, добавя се маята и захарта и се разбъркват.

След това се добавя белтък, сирене, сол, и олио. Отново се разбърква.

Постепенно се добавя брашното и се меси меко тесто. Покрива се и се оставя да втаса за около 2 часа.

От втасалото тесто се късат топки, нареждат се в намазнена тава и питката се оставя да втаса още малко.

Намазва се с разбит жълтък и се поръсва със сусам. Пече се във фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка със сирене и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.