• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• олио - 200 мл.
• сол - 1 с.л.
• мая - 1 пакетче
• шунка - 300 г
• сирене - 300 г
• брашно - 700 г
• сусам -

Маята се размива с леко топлото прясно мляко.

В отделен съд се разбъркват три яйца, солта, олиото и млякото с маята. Прибавя се и брашното, като се омесва меко тесто и се оставя покрито да втаса за около 30 мин.

Смесват се натрошеното сирене, нарязаната на ситно шунка и едно яйце.

Готовото тесто се дели на две. Всяко се разточва на правоъгълник и се поставя от плънката. Навиват се на руло.

От така приготвените две рула се оформя питката.

Оставя се да втаса, маже се с разбито яйце, поръсва се с сусам.

Питката със сирене и шунка се пече в загрята фурна на 170 градуса за 40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка със сирене и шунка за закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.