Оставете тестото да се отпусне. Отделете една малка част от него, а другото разточете на голяма кора.
В купа разтопете маслото и към него прибавете подправките. Разбъркайте хубаво и го разпределете върху кората. Отгоре поръсете с настърганото сирене. Завийте на руло и го сложете в намаслена тава.
Разточете малката топка тесто. Намажете я с останалото масло и поръсете със сирене. Завийте на топка и я поставете в средата на тавата.
Оставете да втаса и с помощtа на остър нож направете разрези.Намажете с разбито яйце и печете на 200 градуса до готовоност.