• брашно - 1 пакет, пълнозърнесто
• мая - 1 пакетче (7г), суха
• захар - 2 с.л., кафява
• сол - 1 щипка
• семена - 1 ч.ч. (смесени слънчогледови, тиквени и сусамови)
• олио - 2 с.л.

Маята се разтваря заедно с брашното, олиото, захарта и солта. Сместа се оставя да удвои обема си. Брашното се пресява и се смесва със семките, оформя се в него кладенче, изсипва се втасалата смес и постепенно се долива топла вода, докато се получи гладко тесто.

След като вече е готово, тестото се покрива с кърпа и се оставя да втаса половин час. Тестото се разделя на 7 топки, като всяка се разточва на правоъгълна лента и се навива на охлюв.

В намаслена тава се подреждат охлювите. Подредените в тавата охлюви се оставят да втасат повторно, след това се пекат на умерено и предварително загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка със семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.