• яйца - 4 броя
• прясно мляко - 300 мл
• олио - 80 мл
• сол - 1 щ.
• черен пипер - 1 щ.
• мая - 1/2 кубче (21 г)
• брашно - 600 г
• за Плънката
• кашкавал - 200 г
• бекон - 200 г
• маслини - 100 г черни

Надребняваме кашкавала и бекона. Подсушаваме маслини, които предварително сме измили. Надребняваме и тях.

Затопляме млякото и влагаме маята вътре. Пресяваме брашното и смесваме с щипка сол, щипка черен пипер и яйца, които сме разбили.

Прибавят се млякото с добавената вътре мая и мазнината. Разбърка се с лъжица в една посока. Слага се приготвената по-рано плънка и се размесва до добиване на хомогенна смес.

Тя се прехвърля в намазана с олио форма за кекс. Оставя се на топло за около 120 мин. Пече се на 170 градуса за близо половин час

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.