• сухa мая - 1 пакетче от 11 г
• прясно мляко - 250 мл топло
• топла вода - 100 мл
• краве масло - 125 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• брашно за баница - около 1 кг /София мел/ за меко тесто

В купа слагаме топлото мляко, солта, захарта и маята, добавяме 2 с.л. брашно, разбъркваме и оставяме да се активира маята за 5-10 мин.

Разтопяваме маслото в микровълновата и го добавяме към пресятото брашно. Добавяме маята и омесваме меко тесто, което оформяме по желание на питка.

Слагаме си паричката в една от топките или както сме оформили, я пъхаме произволно.

Питката може да се приготви за Коледа, Нова Година или когато си решите за друг повод.

Печем я в подмазнена тенджера на 150-180 градуса до зачервяване.

След като извадите готовата питка, намажете я с масло отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с паричка в тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.