• брашно - 500 г
• вода - 250 мл топла
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• мая - 1 с.л. суха
• зехтин - 2 с.л.
• моцарела - 150 г
• доматено пюре - 2 с.л.
• босилек - 2 ч.л. сушен
• червен пипер - 1 ч.л.

Смесваме първо сухите съставки и ги разбъркваме хубаво. След това добавяме и водата и зехтина и омесваме тесто. Оставяме го да бухне.

Разделяме втасалото тесто на две части и ги оформяме на топки.

Правим четири кръстосани разреза и в тях сипваме по малко доматено пюре, слагаме по филийка моцарела, поливаме с малко зехтин и отгоре поръсваме със сушен босилек и червен пипер.

Печем в загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с моцарела и босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.