• брашно - 500 г
• вода - 350 мл топла
• сол - 1 с.л.
• маслини - 100 г
• мая - 20 г
• захар - 1 ч.л.
• джоджен - 1 ч.л.

Маята се разтваря в 50 мл топла вода със захарта и се оставя да шупне.

Смесваме брашното, шупналата мая, солта, джоджена и ситно нарязани маслини без костилки. Замесва се меко тесто да не лепне.

Оставя се да втаса 40 минути. С ръце се оформя на питка, поставя се в намазана с олио тавичка.

Печем в загрята фурна 200 градуса - 40 минути до зачервяване.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с маслини и джоджен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.