• брашно - 500 г
• вода - 250 мл
• зехтин - 2 с.л.
• лук - 2 глави, големи
• мая - 7 г суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.

Накълцайте лука и го запържете в сгорещения зехтин, като добавите малко от захарта.

Разтворете маята в леко топлата вода и останалата захар. След 20 минути я добавете към пресятото брашно и добавете лука.

Замесете гладко тесто и оформете на овална питка. Сложете я в тава с хартия за печене.

Оставете питката да втаса до удвояване на обема и я сложете да се изпече в предварително загряна фурна за около 30-40 мин.

Добре е да сложите във фурната купичка с вода, която да овлажнява въздуха.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.