• типово брашно - 2 ч. ч.
• ленено брашно - 5 с. л.
• олио - 3 с. л.
• мая - 1 бр. суха
• захар - 1 ч. л.
• сол - 1 ч. л.
• вода - 300 мл хладка
• сусам

В купа се смесват двата вида брашно, сол, захар, суха мая. Сипва се хладката вода и олиото, разбърква се с вилица, а после се замесва на леко лепкаво тесто.

Покриваме с фолио и оставяме да втаса 40-50 минути. Готовото тесто се разделя на 8 еднакви части и една малко по голяма топка за средата на питката. Всяка част се оформя с ръце като листо и се нареждат върху хартия за печене като цвете.

Оставяме да втаса още 20 минути, намазваме с олио и поръсваме сусам. Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Вкусно и здравословно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с ленено брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.