• тесто - 500 г, готово
• кайма - 500 г
• лук - 3 стръка, зелен
• гъби - 120 г
• доматено пюре - 2с.л
• топено сирене - 200 г
• кашкавал - 150 г
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• чубрица

Запържете каймата в малко мазнина. Добавете лука и гъбите. Накрая прибавете пюрето и подправките. Оставете да се охлади.

От тестото отделете една част, разточете и поставете в намаслена тавичка.

От останалото тесто направете топчета. Във всяко поставете по парче топено сирене и ги подредете в кръг в тавичката.

В средата изсипете плънката. Оставете да се отпусне за 20 минути.

Намажете с разбит с малко олио жълтък и печете на 200 градуса/35минути.

Накрая поръсете с настърган кашкавал и върнете обратно във фурната за няколко минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с кайма, гъби и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.