• брашно - 1 кг
• мая - ½ пакетче
• кисело мляко - 100 г
• сода
• сол
• захар
• яйца - 3 бр.
• сирене - 300 г
• чубрица
• черен пипер
• сусам

Продуктите 1 кг брашно, ½ пакетче мая, 100 г кисело мляко, сода, сол, захар се замесват на тесто. Когато е готово се оставя да втасва.

Разделят се на две топки, едната трябва да е по-голяма. По-голямата топка се разточва с точилка и се поставя в тава, като от всички страни трябва да остава по малко.

Разбиват се яйцата и сиренето заедно с подправките и се изсипват в тавата, разпочва се и другата топка и се слага върху плънката.

След това от краищата, в които е останало от тестото се похлупва. Намазва се отгоре с олио и се поръсва със сусам. Пече се в предварително загрята фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка с яйце, сирене и подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.