• брашно - 2 и 1/2 ч.ч
• мая - 1 кубче (42 г)
• яйца - 2 броя
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сол - 1 - 2 щипки
• захар - 1 ч.л.

Разтворете маята в топлото прясно мляко с малко топла вода и разбъркайте със захарта. Оставете на топло за 15 минути.

Пресейте брашното, солта, добавете яйцата и започнете да бъркате. Когато брашното поеме яйцата, долейте прясното мляко с маята.

Получава се не много гъсто тесто, което се оставя да втаса на топло, покрито с прозрачно фолио.

След това се загрява сача и се намазнява. Слага се част от тестото и се оформя на питка. Пече се до приятен загар от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка, печена на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.