• тесто - 700 г готово
• колбаси - 200 г Камчия
• сирене - 50 г
• лютеница - 3 с.л.
• червен лук - 1 глава малка
• магданоз - 2 стръка
• царевица - 2 - 3 с.л. консерва

Тестото се разточва на тънка кора малко по-широка в единия край.

След това мажем кората с лютеницата, поръсваме с натрошено сирене, разпределяме и царевицата, настъргваме отгоре салама, нарязан на полумесеци лук и нарязан на ситно магданоз. Хващаме кората от единия край и навиваме на руло.

Готовото руло слагаме върху кухненска хартия в подходяща тавичка, след това с нож режем на широки филии, като не прорязваме до долу.

Готовите филии обръщаме странично в различни посоки (на снимката се вижда). Печем в загрята на 180-200 градуса фурна за около 15 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка елхичка с готово тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.