• вода - 240 мл топла
• прясно мляко - 240 мл топло
• олио - 240 мл /24 с.л./
• суха мая - 14 г
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 с.л.
• брашно - 860 г
• масло - 20 г разтопено
• За намазване
• жълтъци - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• За поръсване
• семена - мак, сусам

В голяма купа наливаме водата, млякото, олиото. След това добавяме маята, солта и захарта. Добавяме пресятото брашно.

Оставяме да втаса 10 мин.

Омесваме меко тесто, разделяме на две еднакви топки.

Разточваме на кръг, намазваме с разтопеното масло и отгоре добавяме другия кръг. Нарязваме на 16 равни триъгълника.

Навиваме на кифлички.

Намазваме с жълтъка, разбъркан заедно с лъжицата олио.

Поръсваме със семена.

Оставяме да втаса 20-30 мин.

Печем питката на 150°C 20 мин и 20 мин на 180-200 °C.

Питката душичка става уникална.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка душичка с маково семе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.