• брашно - 1 кг
• мая - 1 кубче
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1 бр.
• сирене - 300 г
• масло - краве
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 щ.
• захар - 1 щ.

Смесете брашното с щипка сол, отделно разтворете маята в купичка с топла вода и щипка захар. Пригответе тесто.

В отделен съд смесете яйцата, киселото мляко, което предварително сме разбили със сода и сиренето.

Разточете тестото и го нарежете на ивички, дълги около 5 см. Всяка ивичка увиваме със сместа, като добавяме по парченце краве масло и ги подреждаме в предварително намазнена тава.

Отгоре заливаме с част от сместа и печем на умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка-баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.