• брашно - 650 г
• кисело мляко - 250 мл
• яйца - 2 бр.
• сода за хляб - 1 ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• масло - 30 г

Пресяваме брашното и го изсипваме в дълбок съд. В средата на брашното издълбаваме кладенче. В него слагаме разбитите с киселото мляко и содата яйца.

Овкусяваме със солта и постепенно замесваме умерено твърдо тесто, но без да го месим продължително. Оформяме на топка и я прехвърляме в намазана с половината масло тава.

Притискаме отгоре питката и с пръсти правим дупки по цялата повърхност. Покриваме питката с кърпа и я оставяме да втаса за 20 минути.

Печем хляба в предварително загрята фурна с вентилатор на 160 градуса за 30 минути.

Изваждаме опечената питка и я намазваме обилно с масло отгоре. Покриваме и оставяме за 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питка Аламинут със сода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.