• брашно - 500 гр.
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• мая - суха 1 пакетче
• олио - 1 к.ч.
• яйца - 2 бр. (1 за намазване, 1 за тестото)
• прясно мляко - 200 мл
• вода - 100 мл. хладка
• сирене - 1 ч.ч.

В брашното слагам солта, захарта и сухата мая. Разбивам яйцата с олиото.

Към брашното прибавям млякото, водата и яйцата с олиото. Замесвам тестото, така че да се отделя от съда в който месите.

От тестото разтичам кора и я поръсвам с натрошеното сирене, завивам на руло и режа.

Слагам нарязаните филикки в намазнена тава и печа при загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Питчици със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.