• майонеза - 200 г
• крема сирене - 125 г
• жълтъци - 1 бр.
• брашно - 1 кг
• мая - 2 пакетчета, суха
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• сусам - 10 г за поръсване
• чубрица - 2 щ. за поръсване

В голяма и дълбока купа слагаме брашното. Към него добавяме сухата мая и разбъркваме. Добавяме прясното мляко и майонезата.

Разбъркваме с дървена бъркалка, след което замесваме тестото. Удряме го в намаслен плот около 50-100 пъти, за да втаса по-бързо.

След втасването тестото се разделя на части, които се разточват и нарязват на ленти.

В широкия край на лентите се слага по малко крема сирене и се завива на рулце. По същия начин се прави и с останалото тесто. Подреждаме в намаслена форма за кекс.

Намазваме питката добре с разбит жълтък и наръсваме със сусама и чубрицата. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса около 40 минути.

След печенето покриваме с фолио или завиваме с влажна кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пита-венец с майонеза и крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.