• брашно - 800 г
• сол - 1/2 ч.л.
• масло - 200 г
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• стафиди - 2 к.ч.
• портокали - 1 бр.
• прясно мляко - 300 мл
• пудра захар - 50 г

Пресейте брашното със солта в подходящ съд. Оставете маслото да се отпусне на стайна температура. Разбийте го със захарта. Добавете едно по едно яйцата.

Към тях прибавете стафидите, които сте накиснали в изстискания портокалов сок и настърганата портокалова кора. Сипете и леко затопленото прясно мляко.

При непрекъснато бъркане постепенно добавете и брашното. Объркайте до получаването на еднородна смес.

Сместа се изсипва в предварително намазнен подходящ съд и се пече около 60 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пита със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.