• масло - 1 пак 125 г
• пудра захар - 1/2 ч.ч
• яйца - 4
• орехови ядки - 50 г
• лимон - 1
• прясно мляко - 1 к.ч.
• брашно - 1 ч.ч
• бакпулвер - 1
• праскови - плодовете от 1 компот

Подготвяме си част от продуктите, като първо разделяме белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват на твърд сняг. От лимона се настъргва кората му и се изцежда сокът му.

Орехите се смилат. Брашното се пресява с бакпулвера. С миксер в дълбока купа се разбиват маслото с пудрата захар. Към тях се прибавят жълтъците един по един, сокът от лимона и кората му, млякото, орехите и брашното смесено с бакпулвера.

Най-накрая се прибавят и разбитите на сняг белтъци. В намаслена и набрашнена тавичка се изсипва сместа, а върху нея се нареждат нарязаните на резенчета праскови от компот.

Пече се в умерена фурна за около 30-40 минути. След като е готов, сладкишът се поръсва с пудра захар, докато е още топъл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пита с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.