• брашно - 350 г
• мая - 15 г (1 и 1/2 ч.л.)
• прясно мляко - 200 мл
• мас - 30 г свинска
• захар - 5 г
• олио - 20 мл
• домати - 200 г
• сланина - 150 г по желание, може и бекон
• сол
• чубрица
• черен пипер
• магданоз - на вкус

Омесете гладко тесто от пресятото брашно, маята, размита в малко мляко, останалото мляко, захарта, олиото, малко сол. Оставете го да втаса и го разстелете в подмаслена тава.

Отгоре подредете нарязаните на кръгчета домати, малки парченца сланина. Поръсете със ситно скълцания магаданоз отгоре, малко счукан черен пипер, може и малко червен.

Пъхнете питата с домати да се изпече в силна фурна и я поднесете след това топла с чубрица и сол.

Тази рецепта е от моето село в Кюстендилско и е една от най-вкусните питки, които съм опитвала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пита с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.