• бира - 200 мл
• кокосово мляко - 200 мл
• захар - 1 ч.л
• сол - 2 ч.л
• зехтин - 3 с.л.
• брашно - 800 - 900 г
• мая - 1 пакет суха
• масло - 1/2 п.
• галета - за поръсване
• куркума - за поръсване
• шарена сол - за поръсване
• сусам

За тази пита тестото замесих в хлебопекарната, смесването е поредно - първо мокрите, после сухите съставки, програма тесто. След като е готово го оставям да втаса.

Вадя, разточвам и мажа с мекото масло, поръсвам с шарената сол и куркумата.

Отгоре наръсих със сусам, а в тенджерата, в която пекох, сложих върху намазаните й с масло страни галета.

Така се постига страхотна хрупкава коричка, а вътрешната част е мека и пухкава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пита с бира и кокосово мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.