• брашно - около 800 г
• яйца - 2 бр.
• мляко - 150 г
• мая - 1/2 пакет
• захар - 1 ч.ч
• сол - 1 с.л.
• олио - 3 с.л.

Оставете маята да шупне, като добавите топло мляко, 2 ч.л. захар и 5 с.л. брашно. Направете кладенче от брашното, добавете солта, 1 бр. яйце, 1 ч.ч. захар и маята.

Замесете меко тесто. Оставете да втаса. След това разделете на малки топки и завийте на охлювчета.

Наредете в тава оставете да втаса за около 60 мин. Намажете с жълтъка на 1 яйце и поръсете със захар.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пита Охлювчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.