• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л. бикарбонат, равна
• сол - 1 щипка
• сирене - 1 ч.ч натрошено
• брашно - 2 ч.ч.
• масло - 60 г краве

Разбъркайте содата с киселото мляко и като шупне добавете към пресятото брашно със солта. Омесете и добавете сиренето.

Пригответе си тава, намазнена с олио и леко набрашнена. С мазни ръце оформете от тестото 6 топки и ги наредете в тавичката.

Разпръснете по малки бучици масло отгоре и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна.

Готовата питка без мая напръскайте с малко вода и завийте с кърпа да се запари. При поднасяне може да поръсите с шарена сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пита без мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.