- маруля - 1 бр. или салата Айсберг
- кисели краставички - 1 бр.
- царевица - 2 с.л. (от консерва)
- кисело мляко - 1 с.л.
- майонеза - 1 с.л.
- горчица - 1 ч.л. или хрян
- пилешко месо - 100 г панирано
- крутони - 100 г или 2 препечени филийки
- сол - на вкус
- зехтин - на вкус или олио
- оцет - на вкус
По избор се взима 1 малка маруля или салата Айсберг. Измива се и се накъсва или нарязва в голяма купа, подходяща за объркване.
Добавя се киселата краставичка, нарязана на кубчета и 2 лъжици царевица ( най-лесно от консерва). Прибавят се по една лъжица ( супена) кисело мляко и майонеза и една чаена лъжичка горчица или хрян.
Пилешкото месо може да се приготви в домашни условия или да се купят готови хапки. Аз понякога използвам и замразени пилешки хапки от пакети.
Слагам 3 броя да се запекат на тиган и после нарязвам на кубчета и прибавям към салатата. Овкусявам с олио или зехтин, сол и оцет на вкус. Ако нямате крутони, може да запечете 2 филийки хляб и да ги натрошите в салатата.
Объркайте всичко, за да могат съставките да се смесят и да попият по крутоните и месото. Аз се наяждам с една такава салата, но може да се раздели и между двама.