• брашно - 600 г
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• кисело мляко - 500 г
• сирене - 350 г
• яйца - 4 бр.
• олио - за пържене

Хубаво разбийте яйцата. Угасете содата в киселото мляко и постепенно я добавете при яйцата. Сложете натрошеното сирене и разбъркайте добре.

Постепенно добавете и брашното. Трябва да получите меко тесто, от което с намазнени пръсти ще оформите малки пирожки.

Загрейте олиото и изпържете пирожките до готовност. По време на пърженето малките пирожки се уголемяват почти двойно.

Извадете готовите пирожки върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Поднесете ги топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Пирожки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пирожки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.