• палачинки - по любимата ви рецепта
• плънка
• месо - за пържене
• яйца
• лук
• масло

Направете палачинки по любимата ви рецепта.

Спрямо техния брой преценете и колко месо ще ви трябва да плънката.

Загрейте масло и запържете скълцания ситно лук с месото /мляно или скълцано ситно/. Сварете предварително яйцата и накрая ги надробете в готовата плънка.

Вземете палачинка, в средата сложете от плънката, подгънете краищата от двете страни и от третата започнете да завивате на руло. Четвъртия край намажете с белтък и залепете палачинката.

Подреждайте ги в подмазнена тава една до друга, поръсете отгоре с масло и запечете в загряна фурна за около 10 минути.

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пирожки от палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.