• чушки - 500 г червени пиперки
• домати - 500 г
• лук - 2 глави кромид
• олио - 4 с.л.
• магданоз - 1/2 връзка
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 400 мл
• сирене - 200 г
• сол
• черен пипер

Пиперките се изпичат, почистват и обелват. Доматите и лукът се режат на колелца, изпечените чушки се разполовяват.

Тавичка се намазва с олио и се слага ред от доматите, отгоре ред лук, след него ред чушки, поръсва се с подправки и нарязан магданоз.

Процедурата се повтаря, като се слагат редове от останалите зеленчуци. Поставя се в загрята фурна на 200 градуса за около 15 мин.

Разбиват се яйцата с млякото, сиренето се натрошава. Вади се тавата, поръсва се със сиренето и се залива със сместа. Пече се още около 10 мин., до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиперкова запеканка с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.